Ыдыс

Португал салаты

Португал салаты


Португалдық салат - бұл күріш пен көкөністерге негізделген салат. Бұл түскі асқа дайындалуға болатын дәмді дайындық.

Сурет: spontaneoushausfrau.com

Дайындық уақыты

25 минут

Қиындық

қоршаған орта

Құрамы

Салат

3 қызыл бұрыш

3 үлкен қызанақ

100 г зәйтүн

100 г пісірілген қайнатпа

150 г күріш суға қайнатылды (кешке)

250 г құс немесе сиыр еті

Таңу

3 ас қасық жүгері майы

1 шай қасық отет

тұз

бұрыш

Дайындау әдісі

Кешке қайнатылған күрішті салыңыз (немесе салқындауға уақыт жетуі үшін бірнеше сағат бұрын).

Бұрыш пештің жалынында тақтаға пісіріледі.

Бұрыш бұрышын пісіріп, оларды кесіңіз, содан кейін бәрін пісірілген күрішпен, тілімдерге кесілген қызанақпен, тұқымсыз зәйтүнмен, қайнатылған етпен және туралған етпен араластырыңыз.

Бұл қоспаның үстіне 2-3 ас қасық майдан, 1 шай қасық сірке суынан, тұздан, бұрыштан құйыңыз.

Ас үй түрі

халықаралық

Салатқа арналған салат тегтері