Қысқа

Alcazar

Alcazar


Alcazar - бұл керемет құрылымы бар дәмді тәтті рецепт, бірақ сонымен бірге ол калориялы бомба болып табылады, оны өте мұқият пайдалану керек!

Дайындық уақыты

60 мин.

Қиындық

оңай

Құрамы

9 жұмыртқа

540 г ескі

540 г жаңғақ

400 г сары май (екі пакет)

5-6 ас қасық какао

ванильдің мәні

лимон шырыны

1 ванильді қант пакеті

қара шоколад + аздап сүт

Дайындау әдісі

Ақтарды сарғыштардан бөліп, оларды бір шымшым тұзбен шайқаңыз. Біртіндеп қанттың жартысын қосыңыз, ол бал тәрізді композиция пайда болғанша қосыңыз, содан кейін ваниль, ванильді қант және грек жаңғағын қосыңыз.

Бұл композициядан сіз екі парақты маймен және ұнмен қапталған науаларға пісіруіңіз керек.

Осы уақытта, қанттың қалған бөлігін сарысын шайқап, май-мари орналасқан кастрюльге салыңыз. Ол қалыңдатылғанша қалдырыңыз. Содан кейін композицияны суытыңыз. Бұрын сары кремге оралған көбік майын қосыңыз. Кішкене лимон шырынын салыңыз, егер сізде оны үйде болса, онда бірнеше жаңғақ бар.

Торттың екі парағын толтырып, үстіне қабатты жайып тастау үшін, кремді бөліңіз.

Қара шоколадты аздап сүтпен ерітіп, оны торттың үстіне қосыңыз да, салқындатыңыз.