Ақпарат

Лосось таралуын таратыңыз

Лосось таралуын таратыңыз


Лосось таралуы - бұл Жаңа жылдық мәзірге қосуға болатын дәмді және қанағаттандырарлық тағамдар! Міне, сіз оны қалай дайындадыңыз.

Дайындық уақыты: 30 минут

қиындық: оңай

Құрамы

200 г лосось филе
200 г кілегейлі ірімшік
1/2 жарыс пиязы
1 шай қасық сірке суына немесе желкек пастасына ұнтақталған желкек
1/2 лимон шырыны
желкек
зәйтүн майы
тұз
бұрыш

Дайындау әдісі

Лосось филе бөліктерін ыстық зәйтүн майымен қуырыңыз. Дайын болған кезде, жарты лимоннан шырынды сығып, лосось суығанша қалдырыңыз. Балық салқындағаннан кейін оны кілегей ірімшігі, желкек, бірнеше лимон шырыны мен пиязды тегіс болғанша араластырыңыз, содан кейін аздап туралған ақжелкен қосыңыз.

Салқындатылған лососьды бірнеше сағат бойы жайыңыз да, оған тосттың қытырлақ тілімдерімен бірге салыңыз.